阳朔

首页 > 目的地 > 广西旅游 > 桂林旅游 > 阳朔旅游 > 正文

阳朔辣椒酱,无辣不欢者有福了!

2015.05.18 来源:乐途旅游社区

阳朔辣椒酱,是著名的“桂林三宝”之一,与桂林三花酒,桂林豆腐乳齐名,是传统的桂林名产,距今有三百多年的历史。

阳朔辣椒酱

其主要原料为鲜辣椒、豆豉和大蒜等。选料十分讲究,生产工艺独特。所用豆鼓由工厂特制,红辣椒由专用基地提供。将鲜椒摘把、清洗、绞碎后, 严格按配方与其它原料搅拌、封缸,经过一定时间存放后分装销售。具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口、开胃下饭的特点。

阳朔辣椒酱原料

辣椒酱是桂林阳朔很爱吃的调料。能健脾开胃助消化,为宴席或家庭调味佳品。在阳朔及桂林的路边小摊都有卖。也可在西街上买小吃型的干辣椒,真空包装,约35元/斤,香脆微辣,可直接食用,适合下酒。



文章来自阳朔辣椒酱,无辣不欢者有福了! --诺施

+1

您已经喜欢过了~

5条评论

回复 MayoginToAction入夏请问夏天去哪里好玩?×
需要登录才能评论,马上注册 写下我的评论

0/140

Go,enjoy every moment of your life

走吧,把握生命里的每一分钟

MORE >>

Recommended amazing places just for you

看吧,世界正美,还要等你多久

MORE >>

我知道啦!

Join us and share your discoveries
来吧,一个启发旅游灵感的网站

MORE>>

官方微博